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领导班子
应晨江 副主任委员
中国营养学会微量元素营养分会副主任委员
中国研究性医院学会营养医学专业委员会 常务委员
湖北省营养学会常务理事
湖北省实盘全企业标准备案审查专家库专家
湖北省食品安全标准审评委员会委员
博士，华中科技大学同济医学院营养与食品卫生学系教授、博士生导师。1966年出生于浙江省台州市，1982-1990年就读同济医科大学，获医学学士、硕士学位，2007年获医学博士学位，期间获笹川医学奖学金和特别奖学金，并在WHO循环器疾患预防国际共同研究中心任研究员。自1990年6月至今，就职于华中科技大学同济医学院，现为营养与食品卫生学系教授，博士生导师，目前从事营养与食品相关的教学科研工作，参与编写《高级营养学》（第2版）、《临床营养学》和《营养功能成分应用指南》等教材书籍；研究领域主要为营养元素和植物化学物对心血管系统保护作用，已承担国家自然科学基金面上项目五项，并参与“973”、国家自然科学基金重点等项目，在国内外杂志发表论文近百篇。自2010年至今担任中国营养学会微量元素分会委员。
