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王舒然 副主任委员兼秘书长
中国营养学会特殊营养分会副主任委员兼秘书长
中国微量元素研究会常务理事
营养联盟亚洲素食联盟常务理事
博士,二级教授,博士生导师,教育部“新世纪优秀人才”,吉林省长白山学者特聘教授,省教学名师。主持国家自然科学基金课题5项,省级科研项目4项;获得省科技成果二等奖1项,三等奖3项;近五年发表SCI论文12篇,其中,在《The American Journal of Clinical Nutrition》发表论文2篇,提出新的减肥靶点,研究结果在路透社、科学美国人、新华社等媒体报道。