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学会创建了高水平科学传播团队，遴选具有较高学术造诣和科普能力的专家，领衔开展科普宣讲，通过电视、网络、广播、报刊杂志、大讲堂讲座等形式进行科普宣传和展览等活动。也包括图书、挂图、展板、宣传折页、光盘等传统科普载体，还通过构建自身信息化平台，如：微信公众平台、微博、博客和新媒体网络进一步放大科普效应，扩大科学知识传播范围。根据《中国居民膳食营养素参考摄入量（DRIs）》和《中国居民膳食指南》传播能量平衡、体重控制、调节饮食等健康资讯。

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