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领导班子
朱惠莲 副主任委员
中国营养学会 理事
中国营养学会老年营养分会 副主任委员
中山大学公共卫生学院营养学系 系主任、博士、教授
广东省营养学会 秘书长
广东省食品安全学 理副会长
主要研究方向是膳食营养与慢病防治。 尤其关注膳食甲基供体（胆碱、甜菜碱）与代谢性疾病（脂肪肝、糖尿病、心血管疾病）的关系及机制研究；同时也关注营养物质依赖肠道菌群的代谢物对慢病的作用。主持国家自然科学基金5项，广东省自然科学基金3项，广东省和广州市科技计划项目各1项，此外，还承担多项包括中国营养学会研究基金、达能基金以及其它企业的合作课题。在国内外学术刊物发表文章90，其中发表SCI收录的论文20多篇。参编教材5篇。
