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Knowledge / 科普知识
“膳食宝塔”没有写糖,确定?确定!
“膳食宝塔”没有写糖,确定?确定!

2016-06-16

作者:孟辰祺 中国营养学会会员、国家二级公共营养师,致力于营养科学的研究、实践与传播 是的,您没看错,“2016版中国居民...
动物肝脏,到底要不要吃?
动物肝脏,到底要不要吃?

2016-06-13

作者:刘萍萍 中国营养学会会员 提起动物肝脏,对不少人来说,可谓爱恨交加,既爱它美味又营养,又恨它有毒还高胆固醇。那么,...
新指南,大家谈|少喝或不喝含糖饮料
新指南,大家谈|少喝或不喝含糖饮料

2016-06-06

作者:刘爱玲 中国营养学会科普工作委员会委员兼秘书;中国疾病预防控制中心营养与健康所,研究员 丁彩翠 中国疾病预防控制中...
母乳喂养误区,你中招了吗?
母乳喂养误区,你中招了吗?

2016-06-03

作者:付佳 中国营养学会会员,毕业于四川大学华西医学院营养与食品卫生,大众健康、孕产育儿、美食类图书资深策划编辑。 母...
专家解读|老年人膳食指南的要点和操作指导
专家解读|老年人膳食指南的要点和操作指导

2016-06-03

作者:孙建琴 教授《中国居民膳食指南(2016)》修订专家委员会委员、中国营养学会老年营养分会副主任委员、复旦大学附属华东医...
孕期、哺乳期:你的钙补对了吗?
孕期、哺乳期:你的钙补对了吗?

2016-06-01

作者:李融融 中国营养学会会员、北京协和医院临床营养科主治医师 小陈是一个怀孕7个多月的“准妈妈”,晚上睡觉的时候...
专家解读|学龄儿童膳食指南核心信息
专家解读|学龄儿童膳食指南核心信息

2016-06-01

作者:马冠生《中国居民膳食指南(2016)》修订专家委员会委员、中国营养学会副理事长 学龄儿童是指从6岁到不满18岁的未成年人...
樱桃、苹果的核有氰化物?但误食也不代表就会中毒!
樱桃、苹果的核有氰化物?但误食也不代表就会中毒!

2016-05-31

作者:王文丽 中国营养学会会员、国家二级营养师 此时正值樱桃上市的时节,可是却有人说樱桃核有毒,甚至于苹果核都有氰化物,...
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