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Leadership 领导班子
Leadership / 领导班子
王竹

王竹 副主任委员


中国营养学会海洋食品营养与健康分会 副主任委员
中国营养学会副秘书长




中国疾控中心营养与健康所研究员,硕士生导师。中国营养学会副秘书长,营养与保健食品分会副主任委员。主要从事专业食物营养评价,负责全国食物成分监测及数据库建设、食物成分分析技术、食物与健康关系等方面研究。曾经主持过国自然、科技部支撑项目、卫生行业项目等多项课题。主要参与了课题国家科技部、农业部、国家自然科学基金、卫生部课题10余项。承担科技部十二五科技支撑项目“功能食品资源优化及评价共性关键技术研究”,中国营养学会“我国代表性膳食中维生素烹调损失因子的研究”,红十字会基金“大城市餐馆就餐者饮食状况调查”,卫生部行业基金“控制微量营养素缺乏的关键技术研究及用”之“食物关键微量营养素检测共性技术及基础数据研究”等。




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