2019年全民营养周----“健康中国 营养先行 ”主题宣传活动在5月正式拉开帷幕。5月13日，由西安交通大学第一附属医院临床营养科主办的手术室医护关爱活动正式开启，活动持续四天，为我院手术室医护人员送去营养补充制剂，提供全面营养咨询指导，关爱医护人员健康。

活动现场，由我院临床营养科医师廖侠进行营养咨询指导、为手术室医护人员配制全营养补充液，普及以“吃动平衡”和“合理膳食”为核心的营养宣传教育，集中宣传“全面营养，健康人生”的科学理念和健康益处，改善不合理的生活方式及习惯，提高医务人员对自身营养健康的重视度。

营养是健康的重要物质基础，国民营养事关全民健康，事关经济社会的发展和健康中国建设。党中央、国务院高度重视全民营养健康和国民营养工作，《中国食物与营养发展纲要2014-2020》指出，要“提高全民营养意识，提倡健康生活方式，树立科学饮食理念，研究设立公众营养日”。

通过开展“全民营养周”主题宣传活动，向医护人员普及营养知识，使医护人员更多的了解饮食营养、提高健康素养，建立营养新生活，让营养意识和健康行为代代传递，提升国民素质，促进早日实现我国的“营养梦健康梦”。