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Knowledge / 科普知识
神技能get:生活中有哪些隐藏的盐?
神技能get:生活中有哪些隐藏的盐?

2018-11-02

作者:雷敏 注册营养师、中国营养学会首届十佳营养师如果告诉你,饼干、蛋糕、面包这些甜品中含有大量的盐,你还会觉得它们甜吗?...
20万人都没发现的11个重大误区!
20万人都没发现的11个重大误区!

2018-11-02

作者:于康 中国营养学会科普专家委员会副主任委员>>营养师解惑以沙门氏菌为例,该菌至少要在70-80℃环境持续5分钟才可以...
这款迅速走红的网红食材,你Get了吗?
这款迅速走红的网红食材,你Get了吗?

2018-11-02

作者:雷敏 注册营养师、中国营养学会首届十佳营养师秋葵——近两年来迅速走红的网红食材之一。秋葵外表毛毛次次,切开后里面裹...
什么是“深绿色叶菜”?哪种最有营养?
什么是“深绿色叶菜”?哪种最有营养?

2018-11-02

作者:段若男 中国营养学会首届明日之星深绿色叶菜,即叶片比例较大、颜色为深绿色的叶菜。常见的深绿色叶菜有菠菜、油菜、生菜...
夏天悄悄过去 —— 三个膳食原则,让健康常驻
夏天悄悄过去 —— 三个膳食原则,让健康常驻

2018-08-30

作者:何婧玫 中国营养学会首届营养之星处暑,二十四节气的第十四个节气。明天一过,便意味着夏天暑热正式终止。俗语说:争秋夺...
慢火煲汤,时间越长越营养吗?
慢火煲汤,时间越长越营养吗?

2018-08-30

作者:赵安达 注册营养师、中国营养学会首届十佳营养师餐桌上一碗热气腾腾的鲜汤,混合新鲜食材和米饭的清香,常常使人垂涎欲滴...
面食和米饭,哪个更有营养?
面食和米饭,哪个更有营养?

2018-08-30

作者:雷敏 注册营养师、中国营养学会首届十佳营养师先简单直接的回答这个问题:米饭和面食都有营养,并且没有高下之分。我们常...
这样喝牛奶,有利于身体吸收!
这样喝牛奶,有利于身体吸收!

2018-08-30

作者:段若男 中国营养学会首届明日之星牛奶是一种营养成分丰富、组成比例适宜、易于消化吸收、营养价值高的天然食品。牛奶中不...
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